6 marzo/ Crema/ Refugees Welcome

Il circolo Arci Ombriano in via Lodi 15 a Crema  propone domenica 6 marzo alle 13,30 un pranzo multietnico in compagnia di ragazzi rifugiati provenienti da diverse zone dell Africa.

Orario 13 30
Questi i piatti proposti:

Per Prenotare potete mandare un messaggio alla pagina dell Arci Ombriano

oppure al seguente numero: 3318755400

PAKISTAN/BANGLADESH
BAT: riso con carne di manzo aromatizzato con l’utilizzo di varie spezie
POLA: riso, accompagnato da carne di pollo e tra le varie spezie utilizzate cè lo zafferano
Castet: un dolce preparato con latte, fragole e due tipi di biscotti.

SENEGAL
Il “bennachen”, chiamato anche “kebujen” , è una pietanza composta da riso, olio, carne, alcune verdure (patate, cavoli, carote) e spezie, cucinati insieme.

GHANA
Dal Ghana arriva “nkate nkwan”, un piatto che unisce carne e pesce con una salsa piccante con pomodoro e insaporita da una crema di arachidi. Questa pietanza viene accompagnata dal “banky”, simile alla polenta.

NIGERIA
La Nigeria propone, insieme al “banky”, diversi ingredienti: carne di pollo, “okro” (una verdura tipica)

Prezzo del menù 15 Euro bevande escluse

Menù vegetariano 10 Euro bevande escluse comprende:
Sri Lanka:
Elolubath Riso basmati con verdure alle spezie
verdure saltate
dolce

Thè dall ‘africa per tutti

A seguire Dj set di musica dal Gambia
Ingresso Gratuito con tessera Arci 2016